喝啤酒的禁忌：夏季养生畅饮啤酒不当危害大
炎炎夏日，啤酒特别受人欢迎，被不少人当做消暑的必备饮品。啤酒含有丰富的氨基酸和维生素，且能开胃健脾、解暑消热，的确适于夏季饮用。但滥喝啤酒的危害同样不可小觑，饮用时注意相关“不宜事项”，才能有益身心，这样才能保证乐享激爽啤酒和安全消夏两不误。
炎炎夏日，啤酒特别受人欢迎，被不少人当做消暑的必备饮品。啤酒含有丰富的氨基酸和维生素，且能开胃健脾、解暑消热，的确适于夏季饮用。但滥喝啤酒的危害同样不可小觑，饮用时注意相关“不宜事项”，才能有益身心，这样才能保证乐享激爽啤酒和安全消夏两不误。
啤酒中含有多種維生素、菸酸、泛酸和葉酸，營養豐富，俗稱“液體麵包”，具有益氣活血、解熱鎮痛、興奮神經、利尿、美容等功效。
但專家指出，以下15種情況不宜喝啤酒，需要多加註意：
1、喝啤酒不宜過量
一次飲用啤酒過多將會使血鉛含量增高，若長期飲用將導致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成，造成“啤酒心”而影響心臟功能和抑制破壞腦細胞。
2、不宜飲用過期的啤酒
啤酒的主要成分是麥芽糖，長期貯存會變質，啤酒中的二氧化碳也會消失，飲用過期啤酒可引起腹瀉或中毒。一般來說，市售的普通啤酒可保存兩個月，優質的可保存4個月，散裝的為3~7天。超期久貯的啤酒其多酸物質極易與蛋白氧化聚合而混濁。
3、不宜與海鮮同食
資料顯示，食海鮮時飲用大量啤酒會引起痛風症，易發生尿路結石。原因是海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分，啤酒中富含的維生素B1正是這兩種成分分解代謝的重要催化劑，會使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及時排出體外時，就會以鈉鹽形式沉積起來，使人出現痛風或形成結石。
4、不宜同時吃醃熏食品
醃熏製品中含有機膠以及在加工過程中因烹調不當而產生的多環芳烴短類苯並蓖、氨甲基衍生物，當飲啤酒超度時血鉛含量就增高，此時上述物質與其結合，即可誘發消化（消化食品）道疾病。鉛可與熏烤食品中的有害物質結合為致癌物質。
5、不宜和白酒混喝
各種酒的釀造方法不同，原料也不一樣，各種酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝，就會加速白酒中的酒精在全身的滲透，對肝、胃、腸、腎等器官發生強烈的刺激和傷害，也影響體內消化酶的產生，使胃酸分泌減少，加速酒精中毒。也可引起胃痙攣、急性胃腸炎等，對腦血管也有危害。
6、不宜與烈性酒同飲
不宜與烈性酒同飲，很多人喜歡喝2種以上的酒，喝了這個，又喝那種，十分危險，不僅損傷腸胃，還會導致酒之間起到毒性反應。
7、消化系統疾病患者不宜飲
凡慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍病患者過量飲用，二氧化碳就易使胃腸的壓力增加，易誘發胃及十二指腸球部潰瘍穿孔而危及生命。
8、患有胃炎的人不宜飲啤酒
大量飲用啤酒可以引起慢性胃炎，已患有慢性胃炎者再飲啤酒可使胃病加重，還可引起胃出血。正常人的胃黏膜可分泌一種叫前列腺素E的物質，這種物質有調節胃酸的作用，保護胃黏膜不因胃酸而受損害。啤酒進入胃後，可使胃壁減少分泌前列腺素E。啤酒對胃黏膜有刺激，造成胃黏膜的損害，胃黏膜充血和水腫，出現食慾減退、上腹脹滿。 9、肝病患者不宜飲用啤酒
其基本道理同不能飲用其他酒一樣，主要因啤酒裡含有酒精，酒精經胃腸吸收到體內後，需經肝臟等組織器官的代謝將其分解。有肝能不正常，解毒能力弱，不能及時發揮解毒作用，易發生酒精中毒。酒精也可直接損傷肝細胞，使肝病症狀加重。
10、服藥者不宜飲用啤酒
因啤酒可與藥物發生化學反應而產生副作用，既增加酸度也影響藥物的分解和吸收，影響藥物療效。特別是對抗生素、降壓藥、鎮靜劑、抗凝劑等，影響更明顯。 11、痛風患者不宜飲用啤酒
尿酸是人體內嘌呤類化合物分解代謝的最終產物，尿酸增多可引起高尿酸血症，發生痛風性關節炎、尿酸性腎結石、腎功能減退等。啤酒內含大量的嘌呤、核酸，痛風患者飲用啤酒後，可使血中尿酸增多，引起痛風。
12、糖尿病患者不宜飲用啤酒
啤酒中的酒精會產生一定的熱量，影響患者正常飲食控制。一次飲啤酒過量可使人體內血糖含量增高。
13、大汗之後不宜飲用啤酒
人體大汗出後，汗毛孔擴張，此時飲啤酒將導致汗毛孔因驟然遇冷而引起即速閉塞，從而暫時中止出汗，造成體溫散發受阻，可誘發感冒等疾病。
14、不宜飲用熱水瓶貯存的啤酒
因熱水瓶膽內積集著水垢，當啤酒存放瓶內後，其水垢中所含的汞、鎘、砷、鉛、鐵（鐵食品）等多種金屬成分即可被啤酒中的酸性成分所溶解而混在啤酒中，飲後會導致人體金屬中毒。
15、不宜經常喝啤酒
有關研究發現，經常喝啤酒者易發胖，原因是清爽的苦味可刺激消化液分泌，幫助消化，增進食慾，使胃口大開，進食多，增加了熱量。啤酒中的糖被吸收後，在人體各組織器官中氧化，提供機體生命活動所需的能量。剩餘的醣類可轉變成脂肪和某些氨基酸。
啤酒本身也含豐富的氨基酸。氨基酸是組成各種蛋白質分子的基本單位，蛋白質和氨基酸是生命的重要物質基礎。氨基酸在體內可生成糖，再轉變成脂肪。
脂肪大部分貯存於皮下及腸系膜、大網膜、腎臟周圍，還有肋間等部位。如果脂肪過多，腹部會隆起，形成“將軍肚”。
心臟中的脂肪過多，會造成心臟功能減弱，心臟擴大，形成“啤酒心”，造成心肌損害，若不能及時修復，可加速心臟衰老和功能衰竭，並出現供血不好和心動過速等。
喝啤酒過量，容易使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現上腹不適、腹脹和反酸等症狀，所以啤酒雖好，可不要貪杯哦！
但專家指出，以下15種情況不宜喝啤酒，需要多加註意：
1、喝啤酒不宜過量
一次飲用啤酒過多將會使血鉛含量增高，若長期飲用將導致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成，造成“啤酒心”而影響心臟功能和抑制破壞腦細胞。
2、不宜飲用過期的啤酒
啤酒的主要成分是麥芽糖，長期貯存會變質，啤酒中的二氧化碳也會消失，飲用過期啤酒可引起腹瀉或中毒。一般來說，市售的普通啤酒可保存兩個月，優質的可保存4個月，散裝的為3~7天。超期久貯的啤酒其多酸物質極易與蛋白氧化聚合而混濁。
3、不宜與海鮮同食
資料顯示，食海鮮時飲用大量啤酒會引起痛風症，易發生尿路結石。原因是海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分，啤酒中富含的維生素B1正是這兩種成分分解代謝的重要催化劑，會使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及時排出體外時，就會以鈉鹽形式沉積起來，使人出現痛風或形成結石。
4、不宜同時吃醃熏食品
醃熏製品中含有機膠以及在加工過程中因烹調不當而產生的多環芳烴短類苯並蓖、氨甲基衍生物，當飲啤酒超度時血鉛含量就增高，此時上述物質與其結合，即可誘發消化（消化食品）道疾病。鉛可與熏烤食品中的有害物質結合為致癌物質。
5、不宜和白酒混喝
各種酒的釀造方法不同，原料也不一樣，各種酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝，就會加速白酒中的酒精在全身的滲透，對肝、胃、腸、腎等器官發生強烈的刺激和傷害，也影響體內消化酶的產生，使胃酸分泌減少，加速酒精中毒。也可引起胃痙攣、急性胃腸炎等，對腦血管也有危害。
6、不宜與烈性酒同飲
不宜與烈性酒同飲，很多人喜歡喝2種以上的酒，喝了這個，又喝那種，十分危險，不僅損傷腸胃，還會導致酒之間起到毒性反應。
7、消化系統疾病患者不宜飲
凡慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍病患者過量飲用，二氧化碳就易使胃腸的壓力增加，易誘發胃及十二指腸球部潰瘍穿孔而危及生命。
8、患有胃炎的人不宜飲啤酒
大量飲用啤酒可以引起慢性胃炎，已患有慢性胃炎者再飲啤酒可使胃病加重，還可引起胃出血。正常人的胃黏膜可分泌一種叫前列腺素E的物質，這種物質有調節胃酸的作用，保護胃黏膜不因胃酸而受損害。啤酒進入胃後，可使胃壁減少分泌前列腺素E。啤酒對胃黏膜有刺激，造成胃黏膜的損害，胃黏膜充血和水腫，出現食慾減退、上腹脹滿。 9、肝病患者不宜飲用啤酒
其基本道理同不能飲用其他酒一樣，主要因啤酒裡含有酒精，酒精經胃腸吸收到體內後，需經肝臟等組織器官的代謝將其分解。有肝能不正常，解毒能力弱，不能及時發揮解毒作用，易發生酒精中毒。酒精也可直接損傷肝細胞，使肝病症狀加重。
10、服藥者不宜飲用啤酒
因啤酒可與藥物發生化學反應而產生副作用，既增加酸度也影響藥物的分解和吸收，影響藥物療效。特別是對抗生素、降壓藥、鎮靜劑、抗凝劑等，影響更明顯。 11、痛風患者不宜飲用啤酒
尿酸是人體內嘌呤類化合物分解代謝的最終產物，尿酸增多可引起高尿酸血症，發生痛風性關節炎、尿酸性腎結石、腎功能減退等。啤酒內含大量的嘌呤、核酸，痛風患者飲用啤酒後，可使血中尿酸增多，引起痛風。
12、糖尿病患者不宜飲用啤酒
啤酒中的酒精會產生一定的熱量，影響患者正常飲食控制。一次飲啤酒過量可使人體內血糖含量增高。
13、大汗之後不宜飲用啤酒
人體大汗出後，汗毛孔擴張，此時飲啤酒將導致汗毛孔因驟然遇冷而引起即速閉塞，從而暫時中止出汗，造成體溫散發受阻，可誘發感冒等疾病。
14、不宜飲用熱水瓶貯存的啤酒
因熱水瓶膽內積集著水垢，當啤酒存放瓶內後，其水垢中所含的汞、鎘、砷、鉛、鐵（鐵食品）等多種金屬成分即可被啤酒中的酸性成分所溶解而混在啤酒中，飲後會導致人體金屬中毒。
15、不宜經常喝啤酒
有關研究發現，經常喝啤酒者易發胖，原因是清爽的苦味可刺激消化液分泌，幫助消化，增進食慾，使胃口大開，進食多，增加了熱量。啤酒中的糖被吸收後，在人體各組織器官中氧化，提供機體生命活動所需的能量。剩餘的醣類可轉變成脂肪和某些氨基酸。
啤酒本身也含豐富的氨基酸。氨基酸是組成各種蛋白質分子的基本單位，蛋白質和氨基酸是生命的重要物質基礎。氨基酸在體內可生成糖，再轉變成脂肪。
脂肪大部分貯存於皮下及腸系膜、大網膜、腎臟周圍，還有肋間等部位。如果脂肪過多，腹部會隆起，形成“將軍肚”。
心臟中的脂肪過多，會造成心臟功能減弱，心臟擴大，形成“啤酒心”，造成心肌損害，若不能及時修復，可加速心臟衰老和功能衰竭，並出現供血不好和心動過速等。
喝啤酒過量，容易使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現上腹不適、腹脹和反酸等症狀，所以啤酒雖好，可不要貪杯哦！
