硒是延壽最重要的營養素。保肝、排毒、防癌、抗癌,每日補硒,當務之急
硒與疾病
硒與疾病
研究表明人類有40餘種疾病與缺硒有關。
世界衛生組織和國際原子能協會已把硒列為與冠心病有關的5種元素之一。適當劑量的硒製劑對正常的心臟功能具有明顯保護作用。補硒可使心肌梗塞損傷減少,明顯減少血栓的形成,有效調節體內血脂的代謝,對冠心病、心肌梗死及克山病等具有一定的防治作用。
一系列流行病學研究表明,低硒地區腫瘤的發病率及死亡率較高,癌症患者的血硒水準往往較健康人低,而且降低的程度隨病情的惡化而加重。
硒的抗癌作用機制大致可歸納為:
① 通過抗氧化作用,清除自由基,保護細胞膜的功能與結構。
② 硒與致癌劑相互競爭。
③ 改變細胞代謝,使致癌物對DNA損傷效應減輕。
④ 抑制細胞內蛋氨酸和蛋白質的合成,降低癌細胞的增值速度。
⑤ 硒對前列腺素合成的影響,後者在腫瘤發生或調節中起重要作用。
⑥ 硒能選擇性地抑制腫瘤細胞增值蛋白的合成和DNA複製,從而達到抑癌作用。
人體內自由基及其誘導的脂質過氧化作用,對生物膜以及線粒體DNA的損害,是誘發多種疾病、引起衰老的重要原因。機體新陳代謝過程會不斷地產生很多自由 基,如氫過氧自由基(HOO·)、超氧陰離子自由基(·O2)、羥自由基(HO·)、有機自由基(R·)、有機過氧自由基(ROO·)等。硒作為生物體內 抗過氧化作用的谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)、磷脂氫谷胱甘肽過氧化物酶(PHG-Px)等的重要組成部分,使有害的過氧化物還原成無毒的羥基化合 物,抑制和清除自由基,有效的保護細胞膜,防止細胞內部結構和功能的損傷,在預防心血管病、防癌抗癌、保護肝臟和抗衰老等方面具有重要作用。
人體免疫力是預防和戰勝一切疾病的根本。硒的免疫學研究已成為近年來研究關注的熱點。補充一定劑量的硒會影響體內T細胞產生的數量,使人及動物的T細胞和 NK細胞活性明顯增強,還可促進淋巴細胞分泌具有免疫調節作用的淋巴因數,從而增強細胞免疫功能。硒對體液免疫具有一定的啟動作用,通過提高機體合成 LgG、LgM等抗體的能力,刺激免疫球蛋白的形成,從而增強體液免疫。
硒調節非特異性免疫功能,主要是通過影響吞噬細胞的殺菌活力,補硒可以顯著提高吞 噬細胞的殺傷能力。另外,硒還通過增加免疫球蛋白的分泌、增加白細胞吞噬和殺菌能力、增加脾臟粘附細胞的抗原提升能力來提高機體的免疫能力。
適量補硒對治療紅斑狼瘡、類風濕等自身免疫性疾病也具有重要意義。
最新研究表明,硒是唯一對病毒感染有直接作用的營養元素。
由病菌引起的疾病由於抗生素的發明容易治癒,而病毒入侵造成的疾病由於缺乏治癒病毒性疾病的方法,缺乏有效的疫苗免疫接種保護措施,正極大的威脅著人類的 生命。鼠疫(又名黑死病)、瘋牛病、流行性出血熱(又名腎綜合症出血熱)、AIDS(愛滋病又稱獲得性免疫缺陷綜合症、 SARS(傳染性非典型肺炎)、 大家熟悉的甲型、乙型、丙型和戊型病毒性肝炎、由人類乳突瘤病毒引發的宮頸癌(占宮頸癌的70%)、流感、人禽流感、手足口病等都是病毒性疾病。補硒可以 預防某些病毒的複製,可以預防或調節病毒性疾病的病程,有益於疾病的康復,降低病毒性疾病的死亡率。硒是唯一對病毒性疾病有直接作用的營養元素,補充硒營 養對病毒性疾病的預防和輔助治療十分重要。
世界衛生組織和國際原子能協會已把硒列為與冠心病有關的5種元素之一。適當劑量的硒製劑對正常的心臟功能具有明顯保護作用。補硒可使心肌梗塞損傷減少,明顯減少血栓的形成,有效調節體內血脂的代謝,對冠心病、心肌梗死及克山病等具有一定的防治作用。
一系列流行病學研究表明,低硒地區腫瘤的發病率及死亡率較高,癌症患者的血硒水準往往較健康人低,而且降低的程度隨病情的惡化而加重。
硒的抗癌作用機制大致可歸納為:
① 通過抗氧化作用,清除自由基,保護細胞膜的功能與結構。
② 硒與致癌劑相互競爭。
③ 改變細胞代謝,使致癌物對DNA損傷效應減輕。
④ 抑制細胞內蛋氨酸和蛋白質的合成,降低癌細胞的增值速度。
⑤ 硒對前列腺素合成的影響,後者在腫瘤發生或調節中起重要作用。
⑥ 硒能選擇性地抑制腫瘤細胞增值蛋白的合成和DNA複製,從而達到抑癌作用。
人體內自由基及其誘導的脂質過氧化作用,對生物膜以及線粒體DNA的損害,是誘發多種疾病、引起衰老的重要原因。機體新陳代謝過程會不斷地產生很多自由 基,如氫過氧自由基(HOO·)、超氧陰離子自由基(·O2)、羥自由基(HO·)、有機自由基(R·)、有機過氧自由基(ROO·)等。硒作為生物體內 抗過氧化作用的谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)、磷脂氫谷胱甘肽過氧化物酶(PHG-Px)等的重要組成部分,使有害的過氧化物還原成無毒的羥基化合 物,抑制和清除自由基,有效的保護細胞膜,防止細胞內部結構和功能的損傷,在預防心血管病、防癌抗癌、保護肝臟和抗衰老等方面具有重要作用。
人體免疫力是預防和戰勝一切疾病的根本。硒的免疫學研究已成為近年來研究關注的熱點。補充一定劑量的硒會影響體內T細胞產生的數量,使人及動物的T細胞和 NK細胞活性明顯增強,還可促進淋巴細胞分泌具有免疫調節作用的淋巴因數,從而增強細胞免疫功能。硒對體液免疫具有一定的啟動作用,通過提高機體合成 LgG、LgM等抗體的能力,刺激免疫球蛋白的形成,從而增強體液免疫。
硒調節非特異性免疫功能,主要是通過影響吞噬細胞的殺菌活力,補硒可以顯著提高吞 噬細胞的殺傷能力。另外,硒還通過增加免疫球蛋白的分泌、增加白細胞吞噬和殺菌能力、增加脾臟粘附細胞的抗原提升能力來提高機體的免疫能力。
適量補硒對治療紅斑狼瘡、類風濕等自身免疫性疾病也具有重要意義。
最新研究表明,硒是唯一對病毒感染有直接作用的營養元素。
由病菌引起的疾病由於抗生素的發明容易治癒,而病毒入侵造成的疾病由於缺乏治癒病毒性疾病的方法,缺乏有效的疫苗免疫接種保護措施,正極大的威脅著人類的 生命。鼠疫(又名黑死病)、瘋牛病、流行性出血熱(又名腎綜合症出血熱)、AIDS(愛滋病又稱獲得性免疫缺陷綜合症、 SARS(傳染性非典型肺炎)、 大家熟悉的甲型、乙型、丙型和戊型病毒性肝炎、由人類乳突瘤病毒引發的宮頸癌(占宮頸癌的70%)、流感、人禽流感、手足口病等都是病毒性疾病。補硒可以 預防某些病毒的複製,可以預防或調節病毒性疾病的病程,有益於疾病的康復,降低病毒性疾病的死亡率。硒是唯一對病毒性疾病有直接作用的營養元素,補充硒營 養對病毒性疾病的預防和輔助治療十分重要。