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硒是延壽最重要的營養素。保肝、排毒、防癌、抗癌,每日補硒,當務之急

養生知識篇:
◎面對新世紀,多種福田、廣結善緣,創造自己的人間淨土;多佈施、多付出,己愈為人己愈多、施比受更有福;多多鍛鍊自己的體魄,以迎接21世紀更多的挑戰。
◎ 對銀髮族而言,防範意外事故的發生,稱得上是重要的長壽保健之道。因為老年人視線不清、行動遲緩、反應較差、腳步蹣跚或可能有慢性病,所以容易跌倒。防範 之道,1.打造一個安全的居家環境,尤其是廚房、浴室,盡量選用防滑地磚,加裝扶手,避免地板有高低落差,居家的拖鞋也要有止滑效果。2.外出時,儘可能 拿一柺杖,加強平衡,穿越馬路時一定停看聽,寧可多等一個紅燈也不要勉強在黃燈時穿越。
◎ 有機食物的標準,先進國家﹝以美國為例﹞,種植穀類、雜糧、蔬菜的農場必須合乎以下要求:1.絕對不能使用化學性肥料與農藥;2.只能使用自製的堆肥、牲 畜糞便來補充土壤養分;3.只能使用官方核准的自然農藥或「生物防治法」防治病蟲害;4.必須種植覆蓋作物,並實施輪耕。有機食物只是盡可能降低產銷過程 中的污染,卻不能保證可以完全免除環境中水或土壤所遭受的污染。
◎ 統計資料顯示:

1.您每年平均吃進2公斤的農藥,4公斤的食品添加物﹝如硼砂、硝酸鹽等﹞,以及生長激素、除草劑等;
2.吸入髒空氣、廢氣、輻射線、不潔 的飲水;
3.服用有害藥物並濫服成藥;
4.不正常的生活方式,離不開煙、酒、咖啡等刺激性的物品;
5.過度的壓力與緊張;
6.飲食中攝取太少有機蔬菜纖維 素;
7.錯誤的食物烹調方法;
8.缺少運動。以上容易使人體累積污染物,堵塞體內各種管道,破壞人體吸收養分及排除廢物的正常功能。這正是導致您不斷失去 健康的主因。
◎ 禿髮…男性的頭號殺手,為保持頭部氣血循環良好,讓血液中的營養能充分營養髮絲,在此建議有禿頭問題的朋友,在飲食上要多吃富含蛋白質及維生素B6、E、 D的食物,例如黑芝麻、枸杞、何首烏、芹菜、菠菜、花椰菜、香菇、雞蛋、牛奶、豆類、海帶、紫菜、蜂蜜、酵母、柳丁、葡萄、檸檬等。


◎ 十大癌症以肺癌居榜首。
◎ 預防或減少自由基傷害,是防老抗癌的有效手段。
◎ 當人遇到壓力時,攝取咖啡因,會使血壓升高到不健康的程度。壓力到底是什麼?是個人對外在環境的主觀感與評估;即壓力看你怎麼想的,你認為是就是,不是就不是。若你每天或經常生活在壓力中會有什麼影響呢?

簡單地說,會耗盡心力。在生理上的症狀有心跳加快、流汗增加、肌肉緊張、呼吸速度與方式改變,往後就會 有免疫系統及內分泌失調、血壓及血糖上升、消化系統功能改變﹝腹瀉或便秘﹞及膀胱肌肉鬆弛等。因此如何克服壓力呢?
1.時間與金錢的管理…讓生活更有效 率、尋找出最有創造性的情緒宣洩管道﹝譬如運動、適時適度的花錢來犒賞自己等﹞、培養幽默感及開朗的人生態度。
2.靜坐、冥想、漸進式肌肉鬆弛練習、完全 的呼吸練習等。
◎ 睡覺是人生一大要事,台北榮總研究證實:右側睡姿不僅較易入睡,並能減緩及預防心血管疾病發生。對於大腹便便的孕婦,反而採取左側睡姿能擁有較好的睡眠品質。
◎ 熄燈就寢,可遠離文明病。
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